一般

地域の農食材が持つ潜在力を呼び覚まそう!

つやま農業塾公開講座 「本当の6次化」が地域を元気にする

目的
田舎の魅力は自然と食にある。
しかしそれを本当に理解し成功している地域は、まだわずかしかない。
地域に根付いた食文化を再発見する講演会

全ての地方に大きな宝物が眠っている、地元の人々がそれに気づくにはどうしたら良いのか。
全国各地の最新事例を学び、私たちの手で創る津山の今後の農業について考えてみませんか。。
「食からの地域再生」「食育と味覚ワークショップ」「地域デザイン」をテーマに全国の地域活動のコーディネート、アドバイス事業、取材および執筆を通して、地域産業の活性化を実現している金丸氏をお招きし、津山の今後を一緒に感じて考える講座です。

詳細
全1回
  • 11/30

    18:00〜20:00

講師
食プロデューサー 金丸 弘美 氏
「田舎力 ヒト・モノ・カネが集まる5つの法則」著者
1952年佐賀県唐津市生まれ。食環境ジャーナリスト、食総合プロデュサー
執筆活動のほか、食の総合プロデユーサーとして、食育と地域づくりを連携させた食のワークショップのプラニングから、プロモーション、ツアーへの展開といった食のアドバイザー事業、また学校を対象とした、公開授業、大学から幼稚園まで各学校での食の講師などもてがける。ラジオ、テレビ出演、講演活動も多い。
会場
アルネ・津山4階 地域交流センター
受講料
1,000円(税込)

農業塾(全7回)にお申込みいただいている方は、申込不要です。

この講座は受付を終了しました

講座内容

つやま農業塾 公開講座

「本当の6次化」が地域を元気にする

「田舎力 ヒト・モノ・カネが集まる5つの法則」著者

著名な食プロデューサー 金丸 弘美 氏による講演会!!

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